Podczas spotkania, które odbyło się przy okazji Targów Ziemniaczanych, głos zabrał wspólnik firmy Polski Ziemniak, Piotr Górski. Jego przemówienie miało charakter podsumowania pięciu lat działalności oraz okazję do licznych podziękowań.

Na początku podkreślił symbolikę miejsca i momentu – to właśnie tutaj, w Potęgowie, firma rozpoczęła swoją działalność, kupując grunt pod budowę zakładu. Dziś, niemal pięć lat później, spotkanie stało się okazją do refleksji nad rozwojem i do wspólnego świętowania.

Podziękowania dla władz i partnerów

Piotr Górski skierował słowa wdzięczności do przedstawicieli władz samorządowych – Marszałka Województwa Pomorskiego Mieczysława Struka, Starosty Słupskiego Pawła Lisieckiego oraz Wójta Gminy Potęgowo Dawida Litwina. Zaznaczył, jak ważne było ich wsparcie, otwartość i pomoc w budowaniu pozytywnego wizerunku firmy.

Następnie wspomniał o osobach, które zaufały Polskiego Ziemniakowi już na samym początku działalności – Kamilu Maniaku z firmy Omnivent oraz Jacku Blochu, głównym wykonawcy obiektów. – „Bez Was i tego zaufania wyglądalibyśmy dzisiaj zapewne inaczej, a może w ogóle by nas nie było” – zaznaczył.

Rola finansowania i doradztwa

W dalszej części wystąpienia podkreślono rolę Marcina Sywuli, który pomógł w przygotowaniu i uzyskaniu dotacji, otwierając przed firmą nowe możliwości rozwoju. Górski dodał również, że finansowanie inwestycji nie byłoby możliwe bez wsparcia banków – Banku Spółdzielczego w Rumi oraz SGB z Gdyni. Szczególne podziękowania skierował do obecnych na sali przedstawicieli banków – Krzysztofa Gąsaka i Łukasza Jarmołowicza.

Największe podziękowania – dla wspólników i rodziny

Szczególną część przemówienia Piotr Górski poświęcił wspólnikom Polskiego Ziemniaka. Z wdzięcznością wspominał ich zaufanie, wsparcie mentalne i dobre rady, zwłaszcza w chwilach problemów zdrowotnych. Nie zabrakło także podziękowań dla pracowników firmy oraz najbliższych. Wzruszające słowa skierował do swojej żony, podkreślając jej rolę w budowaniu zarówno firmy, jak i jego osobistej siły.

Trudny sezon, ale optymistyczne plany

Podsumowując, wspólnik Polskiego Ziemniaka zwrócił uwagę na nadchodzące wyzwania – szczególnie nadprodukcję ziemniaka w Europie i związane z nią spadki cen. Pomimo tego, podkreślił, że firma nie zwalnia tempa i planuje kolejne inwestycje oraz rozbudowę. – „Mam nadzieję, że to, co tworzymy, będzie naszą wizytówką dla dalszych pokoleń” – powiedział.

Na zakończenie Pan Górski zaprosił wszystkich gości już teraz na 10-lecie firmy, które odbędzie się za pięć lat.